Az amish közösségek titka, hogy mindössze 7%-uk szenved allergiától, míg a modern társadalomban ez az arány gyakran sokkal magasabb. De mi áll ennek a hátterében? Az amishok életmódja, amely a természetes élelmiszerekre, a földművelésre és a modern techno

Az allergia egyre inkább globális népbetegséggé alakul, különösen a gyermekek körében. Érdekes módon azonban, ha egy kisgyermek amish közösségbe születik, akkor ez a jelenség mintha elkerülné őket.
A kutatók nemrégiben felfigyeltek egy meglepő jelenségre: az Indiana állam északi részén élő amish közösségek utódai között rendkívül alacsony az allergiás megbetegedések előfordulása. Míg az Egyesült Államokban a gyerekek több mint 50 százalékát sújtja ez a probléma, addig az amish gyermekek körében mindössze 7 százalékra tehető ez az arány. Az asztmát illetően is figyelemre méltó a különbség: az országos statisztikák 8-10 százalékos előfordulást mutatnak, míg az amish közösségekben ez a szám csupán 1-2 százalékra rúg.
Nem véletlenül kutatják ennek a világos immunitásnak a mögöttes okait: az eredmények ígéretes terápiákhoz vezethetnek.