Savanyú káposzta mesterfokon – egy titok, amit érdemes felfedezni!
A miskolci Búza téri piac, ahogy a hűvös időszak beköszönt, egy varázslatos átalakuláson megy keresztül: az illatok táncába bekapcsolódik a savanyú káposzta aromája, és a frissen gyalult, zsákos káposzta látványa is mindent elárul a házi savanyítás titkairól. Egyik standnál különösen nagy a nyüzsgés, hiszen az igrici őstermelő savanyú káposztája messze földön híres. De mi is rejlik a siker mögött? A vásárlók nem csupán az ízekért, hanem az egyedi állagért is visszatérnek. Ha kíváncsi, miért különleges ez a káposzta, ne hagyja ki a már megjelent részletes írásunkat!
