A fűtési költségek az egekbe szöktek – ez késztette a gazdát a váltásra! - Agrárágazat
A Csongrád-Csanád vármegyei Balástyán, a Kocsis család már több mint két évtizede elkötelezetten foglalkozik zöldségpalánták termesztésével. Az utóbbi időszak drámai energiaár-emelkedése arra késztette őket, hogy jelentős lépéseket tegyenek, így a fűtött fóliasátrak használatáról áttértek a hidegfóliás palántanevelésre. Ez az új megközelítés nemcsak a költségek csökkentését célozza, hanem a fenntarthatóságot is elősegíti a gazdálkodásukban.
A Kocsis család zöldségpalántái régóta népszerűek a helyi termelők körében, hiszen nyolc tágas, gázzal fűtött fóliasátorban nevelik őket. Az utóbbi évek drámai gázár-emelkedése azonban arra kényszerítette őket, hogy újragondolják a gazdálkodási stratégiájukat. "Palántanevelő kertész vagyok. Eddig gázzal biztosítottuk a hőmérsékletet a palántáink számára, de ennek a fejezetnek vége" - mutat Kocsis Géza a leszerelt gázóracsonkra. Azt is hozzáteszi, hogy a megnövekedett költségeket sem a termelésből kiadott profitból, sem a vásárlókra hárítva nem tudták volna kigazdálkodni.
A megoldás végül a szezon lerövidítése és a fűtetlen, hidegfóliás termesztés bevezetésében rejlik. A palánták márciustól októberig nevelhetők ebben az innovatív rendszerben, amely jelentősen csökkenti a költségeket. - A jelenlegi palántákat már olyan fóliába ültetjük, amely nem igényel fűtést. A jövőben csak olyan növényeket tudunk majd nevelni, amelyek fűtés nélkül, vagy csupán minimális ráfűtéssel is életképesek, hiszen a gáz ára sajnos a háromszorosára emelkedett, és a szállítási költségek is drámaian megugrottak - osztotta meg tapasztalatait Kocsisné Lengyel Ildikó.
Kocsisék a magról nevelt zöldségnövényeiket egy különleges, semleges kémhatású Balti tőzegmoha őrleménybe ültetik, amit indító műtrágyával gazdagítanak, hogy maximális növekedési feltételeket biztosítsanak a palántáik számára. "Ez a tőzeg ideális választás, mivel sokkal könnyebbé teszi a palánták fejlődését. Hosszas kísérletezés után találtuk meg a számunkra legmegfelelőbb keveréket a növényeinkhez" - meséli Kocsis Géza, miközben a talajkeverőgépet irányítja. Hozzáteszi, hogy a tőzeg kiváló szerkezete és magas tápanyagtartalma mellett mentes a káros sóktól is, ami alapvetően hozzájárul a növények egészséges növekedéséhez.
A változás nem csupán a család életét formálta át, hanem a megrendelőik helyzetét is, akik közül sokan szintén küzdenek az egyre növekvő költségekkel. A decemberi szezonkezdet már a történelem része, de a márciusban induló palántaelőállítás iránti kereslet stabilan tartja magát, sőt, a nyári időszakra még növekedés is megfigyelhető. A palánták többsége továbbra is a környező gazdákhoz jut el, és Kocsiséknál a minőség továbbra is a legfőbb prioritás.
